포천의 특산품 1탄

 

오늘은 포천의 특산품을 소개해드리겠습니다~

포천은 땅이 비옥하고 물이 맑고 공기가 좋아

여러 다양한 좋은 특산물을 많이 생산하고 있습니다.

 

하나하나 포천의 좋은 특산물을 소개해 드릴테니

포천에 오셔서, 포천에 여행오셔서

돌아가실 때, 선물을 하실 때

유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

포천의 특산품: 인삼과 홍삼

 

포천에서 유명한 특산품 바로 그 첫번째는

인삼과 홍삼입니다~

몸에 좋고 질 좋은 인삼과 홍삼을

부모님께 감사한 분께 귀한 선물 드리면 참 좋겠네요!

 

 

그 외에도 홍삼절편이나, 홍삼액 등도 좋은 고급 선물이 될 수 있을 거라 생각됩니다^^

 

 

 

포천의 대표적인 인삼과 홍삼을 생산하고 판매하는 곳은

개성인삼농협 (T. 031-536-6005)

포천인삼영농조합 (T. 031-533-3453)

효림농삼영농조합법인 (T. 031-534-4333)

등이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

포천의 특산품: 포천이동막걸리

 

포천이동하면 바로 떠오르는 것이 있습니다!

바로 포천이동막걸리!

포천막걸리입니다~~

 

 

 

포천에 오셨다면 맛있는 음식.. 해물파전 같은 것에 포천막걸리 한 잔 딱 하셔야

진정으로 포천에 왔다 갔다고 할 수 있습니다~~!

포천에는 막걸리를 만드는 업체가 굉장히 많습니다.

이동백운주조, 상신주가, (주)배상면주가, (주)조술당, 내촌주조, (주)포천명가,

이동주조(주), 술빛는 전가네 양조장, (주)포천막걸리, 포천일동주조(주)가 있는데요.

이렇게 많은 양조장이 있는 만큼 다양한 포천막걸리를 맛보실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

포천의 특산품: 포천쌀

 

다음은 한 번 맛보면 계속 찾게 된다는

포천쌀입니다~

포천햅쌀은 특이 맛이 엄청나게 출중해서

한 번 먹기시작하면 계속 포천쌀만 고집하게 되는 매력이 있습니다.

찰지고 고슬고슬해서 맛이 너무나 일품입니다.

포천농협마트 등에서 쉽게 구입가능하십니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

포천의 특산품: 한과

 

다음은 간식킬러인 한과입니다.

 

 

 

한과는 옛날 농경문화가 발달하고 곡물의 생산량이 증가하고,

육식을 기피하는 숭불사상에 의해서

신라와 고려시대 때 크게 발달하여

제례, 혼례, 연회 등에 필수적으로 올랐던 음식이라고 합니다.

우리 한국의 전통한과는 재료자체가 가지고 있는 순수한 맛을 

살려내는 큰 특징이 있습니다.

 

한과의 종류에는 크게 5가지가 있습니다.

약과류는 고운 체로 친 밀가루에 참기름을 치고 반죽한 다음 

꿀과 섞어 다시 반죽하여 약과판에 찍어 내어 기름에 튀긴 후 

꿀 또는 조청에 담가두어 속까지 배어들도록 한 것이며,

강정류는 볶은 견과류 등을 조청에 버무려 만든 것이며,

산자류(유과류)는 발효시키 찹쌀가루를 술로 반죽하여 잘 건조한 후 

기름에 튀겨 꿀(조청)과 각종 고물(깨, 세반 등) 등을 묻힌 것이며,

다식류는 송화가루 또는 깨가루 등을 꿀로 반죽하여 

무늬가 새겨진 다식판에 박아 만든 것이며,

정과류는 각종 과일이나 연근, 인삼 등을 

꿀이나 설탕에 쟁이거나 졸여서 만든 것입니다.

 

인삼과 홍삼 같이 약과도

명절 때, 어르신 분들께, 감사한 분께, 거래처 업체에게 드리면

정성을 가득 담은 느낌이 나 참 좋은 선물이며,

입이 심심할 때 간식으로 먹기에도 참 부드럽고 맛있습니다.

 

포천에서 선물을 구입하시거나 쇼핑을 하실 때

포천 특산품을 구입하여 맛있는 시간, 즐거운 시간 보내시길 바랍니다.

저는 포천 특산품 2탄에서 뵙겠습니다~~