정보
2021. 1. 14.
영양소의 기능과 섭취 시 주의사항
Vitamin A = 비타민A - 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요 - 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 필요 - 상피세포의 성장과 발달에 필요 - ※주의사항: 임부가 과량 섭취할 경우 선천성 기형의 위험이 있으니 식품 섭취량 고려하여 일일 5,000 IU 이상 투여하지 않도록 주의 - 일일섭취량: 비타민A 210~1,000ug RE, 베가카로틴 0.42~7mg, 레티놀 1.2mg Vitamin B1 = Thiamine, 티아민 = 비타민B1 - 탄수화물과 에너지 대사에 필요 - 일일섭취량: 0.36~100mg Vitamin B2 = Riboflavin, 리보플라빈 = 비타민B2 - 체내 에너지 생성에 필요 - 눈, 점막, 피부조직 건강에 중요 - 일일섭취량: 0.42~40mg Vitamin ..