[여행] 제주도 음식들 (제주도향토음식, 제주도대표음식, 제주도유명음식)

제주도로 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 드는 날이네요~
역시 여행은 식도락이죠!

제주도 관련 정보를 찾다가 함께 공유하고 싶어
제주도대표음식, 제주도향토음식, 제주도유명음식 찾아봤습니다.
제주도 음식 다 같이 알아보아요~

 

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제주도 흑돼지(흑돼지구이, 흑돼지두루치기)

이미지 출처: 제주도청

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고기국수

이미지출처: 제주도청

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돔베고기

이미지출처: 제주도청

돔베고기는 제주 흑돼지 앞다리살(전지)을 습식숙성해 만드는 요리이며  제주 전통 방식을 따라 차게 나온다고 합니다. 쫀득함과 부드러움, 고소함과 단맛, 담백함 등 여러가지의 맛이 난다고 합니다. 돔베고기는 천일염과 후추, 그리고 양파 장아찌와 함께 곁들여 먹는다고 합니다.

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몸국

이미지출처: 제주도청

돼지 사골을 넣고 20시간 이상 푹 고아낸 육수에 몸(모자반이라는 해초류를 일컫는 제주 사투리), 진득함을 더할 메밀가루, 수제비를 넣고 끓인 뒤 뚝배기에 담아내는 요리를 몸국이라고 합니다. 

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고등어회

이미지출처:  http://egloos.zum.com/bysh/v/9363202

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제주도 마트에서 파는 우럭회 (만원대)

이미지 출처:  http://www.lottemart.com/product/ProductDetail.do?CategoryID=C001001500060001&ProductCD=8809342362812&AFFILIATE_ID=01560001&utm_source=wemakeprice&utm_medium=pricecomparison&utm_campaign=paid_wemakeprice_pricecomparison_pc&wsid=b892a163-d2a4-425e-a63c-ebdd3dd8cd11

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[보말요리] 보말죽, 보말칼국수, 보말미역국

이미지 출처: 제주도청

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[갈치요리] 갈치조림, 갈치국

이미지 출처: 제주도청

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성게미역국

이미지 출처:  https://allrightfood.com/product/%EB%AF%B8%EB%8B%B9-%EC%84%B1%EA%B2%8C%EB%AF%B8%EC%97%AD%EA%B5%AD-1%ED%8C%A9430g/140/

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서귀포 옥돔구이

이미지 출처:  http://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H601832

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제주도 여행 팁 하나!
해안을 따라 여행을 하고 싶다면 제주도 반시계방향으로 돌면 좋다고 합니다!